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2014食品包装安全警示
来源:天津社会保险
发布时间:2014-02-21
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瓶装饮料、纸质包装、果蔬标签……精美的食品离不开包装,同样食品的安全也离不开包装。然而近年来,食品包装事件或问题频发,为消费者的健康埋下了隐患。现就结合食品包装行业存在的隐忧,给予您“2014中国食品包装安全消费警示”。

糕点去掉油纸再微波。油纸常用于食品包装,如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销售的油纸一般只是简单的摞在一起,包装及产品上无任何标识,安全得不到保障。建议消费者尽量去有品牌保证的店购买糕点或油纸,同时要注意不要直接包着包装纸给糕点微波加热,以免油纸遇高温析出有害物质。

不买深色塑料杯。双酚A是生产聚碳酸酯(PC)的原材料,含有类雌性激素的成份,它能导致内分泌失调,影响胎儿和儿童健康。研究发现,高温会加速双酚A的释放。因此消费者在选购塑料水杯、奶瓶等产品时需要注意“一看二闻三动手”,即看标识信息是否齐全,包括材料名称及代号、生产许可证标志及编号、生产企业信息、使用注意事项,还要观察材料里面有没有杂质,颜色太深的尽量不要选择;闻闻有没有刺鼻异味;动手捏一捏,如果容易变形开裂,很有可能是劣质材料生产,尽量不要购买。

加贴日期标签的不能买。201311日,《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB280502011)正式实施。但是食品包装标识错印、缺印,甚至不印等问题一直存在,食品安全难以得到保证。消费者购买时要注意,食品包装上必须标注营养成分(包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类),日期标示不能有加贴、补印或篡改。

外卖盒加热先去盖。很多发泡餐盒、糕点盒、咖啡杯盖、透明餐盒盖等都是聚苯乙烯(PS)材质。由于PS材质的不耐热特性,不能将其放入微波炉或蒸屉中加热,也不能盛装炒菜、热汤、热油等热食或含有油脂的食物。在购买热饮、热食后,不要盛放太久。

易拉罐别对嘴喝。易拉罐的内扣留片式设计,使用时会与内装液体直接接触,并且罐体上可能会沉积灰尘、滋生细菌等微生物,直接对嘴饮用会对健康造成威胁。建议在饮用易拉罐饮品时,最好使用吸管或倒入杯中,减少内扣留片与饮品的接触。

方便面碗外侧别贴嘴。目前,大部分的方便面桶最外层为光油层,光油是一种成分复杂的混合物,内含3040种不同成分的化学物质,很难确定其是否符合食品级要求,国家也未出台相关标准。因此,消费者要从自身下手,不用方便面碗喝汤,做到嘴不贴碗、餐后洗手。

     (本刊摘编)



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